We zijn uitgegaan van de gemeentelijke besluiten van elke Franse kustgemeente met meer dan 5.000 inwoners, op zoek naar de trefwoorden "chien" of "animal" in hun strandregels. Stranden zonder expliciete hondenregeling werden uitgesloten, tenzij ze in een nationaal park of natuurgebied liggen met een bekende traditie van terugroepcontrole.
Vervolgens filterden we op stranden die fysiek hondvriendelijk zijn: een hondenzone die het hele jaar open is, of een duidelijke seizoensopening van minstens zes maanden. Stranden die honden alleen midden in de winter toelaten (1 november tot 31 maart) werden als te beperkt beschouwd.
Er is gestuurd op geografische spreiding. We kozen ongeveer 5 stranden aan de Middellandse Zee (Côte d'Azur en Languedoc), 5 aan de Atlantische zuidwestkust (Aquitaine en Baskenland), 3 tussen de Vendée en de Charente-Maritime, 3 in Bretagne, 2 in Normandië en 2 aan de kust van Hauts-de-France en Nord, zodat de ranglijst elk klimaat en getijdenprofiel van de Franse kust weerspiegelt.
Voor elk strand noteerden we: zand of kiezels (galets) voor het comfort van de pootjes, aanlijnplicht (bijna altijd verplicht), schaduw op de achtergrond voor warme dagen, afstand tot de dichtstbijzijnde 24/7 spoeddierenarts, en hoe je bij aankomst het hondvriendelijke gedeelte vindt (vaak aan het uiterste uiteinde van een veel groter strand).
Ten slotte is elk item herschreven in vier talen (Engels, Frans, Spaans, Portugees), zodat bezoekers uit het Verenigd Koninkrijk, Spanje en Portugal, de drie grootste buitenlandse markten voor Frans kusttoerisme, deze gids direct kunnen gebruiken.
