Triëst's meest historische buffet, actief sinds 1897 en een levend monument voor de Habsburgse lunchcultuur van de stad. Het pronkstuk is de piatto misto Pepi, een schotel gekookt varkensvlees (porcina, prosciutto cotto in crosta, kaiserfleisch) met zuurkool, mosterd en geraspte mierikswortel. Het kleine terras buiten in het voetgangersstraatje heet aangelijnde honden welkom, en het personeel brengt water.
🐾 Honden welkom op het terras buiten, water op verzoek🕐 Mon–Sat 08:30–21:00, closed Sun⭐ Piatto misto Pepi (schotel gekookt varkensvlees), mierikswortel, Refosco rode wijn
💡 Kom voor 12:30 uur voor de lunch, na 13:00 uur loopt de rij door tot in de Via della Cassa di Risparmio, en wachten met je hond in de zomerhitte wordt onaangenaam.
