
Es Tragon
Cap Negret cliffs (10 min walk north of Sunset Strip) · Carretera Cap Negret, Sant Antoni de Portmany
Cucina gourmet ibizenca premiata con una stella Michelin in una finca ristrutturata sulle scogliere di Cap Negret, con un'ampia terrazza giardino affacciata sul mare e sul tramonto. Cani al guinzaglio benvenuti in terrazza giardino a discrezione del gestore, ciotole d'acqua portate su richiesta. Il menu degustazione dello chef Álvaro Sanz Clavijo cambia con i prodotti di stagione delle Pitiuse; ora è disponibile anche una carta à la carte a pranzo.
💡 D'estate prenota il turno del tramonto anticipato verso le 19.30 per goderti la vista dalla scogliera prima della folla





