La konoba istriana più conosciuta a livello internazionale, gestita dalla famiglia Skoko in un villaggio di pescatori 8 km a sud di Pula. Lo chef Davor Skoko compra ogni mattina il pescato direttamente dalle barche e lavora ogni parte, comprese le frattaglie e le specie meno note che i ristoranti più grandi ignorano. Una manciata di tavoli esterni nel cortile sotto un pergolato di vite accoglie cani al guinzaglio ed educati; il piccolo interno è senza cani. Prenotare 2-3 settimane prima in estate è essenziale.
💡 Prenota esplicitamente il tavolo nel cortile (non semplicemente 'fuori'), la manciata di tavoli sotto il pergolato si riempie per prima ed è l'unica a offrire ombra affidabile e la tranquillità di cui un cane ha bisogno durante un menu degustazione di tre ore.
