Es Roquissar si trova in Carrer de la Rosa nel cuore del casc antic, una casa maiorchina in pietra con un piccolo dehors fiorito proprio sotto la Real Cartuja. La cucina offre onesti piatti di campagna maiorchini: frit mallorqui, agnello da latte, tumbet e la coca de patata locale come dolce. I cani sono benvenuti sul dehors, e la famiglia che gestisce il locale viene proprio dal paese. Prenotazione consigliata nel weekend, quando i gitanti da Palma riempiono il paese.
💡 Il dehors ha solo sei tavoli, prenota in anticipo soprattutto la domenica. Ordina la coca de patata appena sfornata la mattina, idealmente con un bicchiere di vino rosso Pla i Llevant





