La Rosa è il cuore pulsante della cultura del vermut di Santa Catalina, un bar di quartiere con piastrelle sbiadite dal sole, tavoli in marmo e una terrazza che dal primo pomeriggio si riempie di gente del posto e dei loro cani. Il vermut viene versato alla spina, le acciughe arrivano dal Mar Cantabrico, e nessuno batte ciglio se entri con un cane di taglia grande. Un modo tipicamente maiorchino di passare una domenica mattina.
💡 Vieni la domenica prima delle 13:00, quando la terrazza è ancora tranquilla e il vermut è fresco. Dalle 14:00 in poi si trova posto solo in piedi





