O La Rosa é o coração pulsante da cultura do vermute de Santa Catalina, um bar de bairro com azulejos desbotados pelo sol, mesas de tampo de mármore e uma esplanada que se enche de habitantes locais e dos seus cães a partir do meio-dia. O vermute é servido da torneira, as anchovas são do Mar Cantábrico e ninguém estranha quando se chega com um cão grande. Uma forma quintessencialmente maiorquina de passar uma manhã de domingo.
💡 Venha antes das 13:00 ao domingo, quando a esplanada ainda se encontra tranquila e o vermute fresco. Por volta das 14:00 já só há lugares em pé



