
La Rosa Vermutería
Santa Catalina · Carrer de Sant Magí, 23, Palma
La Rosa es el corazón palpitante de la cultura del vermut en Santa Catalina — un bar de barrio con azulejos desgastados, mesas de mármol y una terraza que se llena de locales y sus perros a partir del mediodía. El vermut sale del grifo, las anchoas son del Mar Cantábrico, y nadie levanta una ceja cuando llegas con un perro grande. Una forma quintaesencialmente mallorquina de pasar un domingo por la mañana.
💡 Ve antes de las 13:00 el domingo cuando la terraza aún está tranquila y el vermut recién abierto. A las 14:00 ya no hay sitio

