Ristoranti pet-friendly ad Amsterdam

Un caffè ispirato alla cultura tedesca vicino al Leidseplein, con l'atmosfera più calda e letteraria di Amsterdam. Chiamato così in onore di Bertolt Brecht, le pareti sono piene di libri e poster vintage, e la terrazza si estende fino al canale nelle giornate calde. I cani sono esplicitamente benvenuti sia dentro sia in terrazza. Il personale porta una ciotola d'acqua prima ancora che tu ci pensi. La selezione di birre tedesche alla spina e panini sostanziosi lo rende il posto perfetto per un lungo pomeriggio con il cane.

Aperto dal 1642, il Café Papeneiland è uno dei bar bruni più antichi di Amsterdam, e forse il più autentico. Si trova all'angolo dove il Prinsengracht incontra il Brouwersgracht, uno degli incroci di canali più fotogenici della città. Questo gioiello piastrellato e illuminato a candela accoglie cani da prima ancora che esistesse l'obbligo di guinzaglio. La torta di mele è fatta in casa e famosa in tutta la città. Siediti con il tuo cane ai tuoi piedi vicino alla finestra e guarda scivolare le barche sui canali.

Probabilmente il locale più iconico di Amsterdam dove bere qualcosa: un birrificio artigianale ospitato in un mulino a vento storico del XVIII secolo. L'atmosfera della sala degustazione è autentica, senza fronzoli turistici, e le birre sono eccellenti. I cani sono benvenuti sulla terrazza esterna intorno alla base del mulino, abbastanza ampia da permettere agli animali di sistemarsi mentre i padroni assaggiano flight di IJwit (birra di frumento), Natte (dubbel) e Zatte (tripel). Uno dei pochi posti che sanno di vera Amsterdam indipendentemente dalla stagione.

Pllek è il gioiello della scena creativa di Amsterdam Noord: un ampio ristorante e bar sull'acqua, costruito con container navali riciclati, con un'enorme terrazza esposta a sud direttamente sull'IJ. Qui i cani non sono semplicemente tollerati. Fanno parte dell'atmosfera. La terrazza si riempie ogni pomeriggio di sole di locali, cani, biciclette e buone vibrazioni. Hamburger bio, ciotole di cereali e un brunch del weekend per cui si fa la fila. Raggiungibile con il traghetto gratuito GVB dietro la stazione centrale di Amsterdam (15 minuti, cani gratis).

De Kas è uno dei ristoranti più straordinari dei Paesi Bassi, ospitato in una monumentale serra cittadina del 1926 nel Frankendael Park. Tutto ciò che è nel piatto, erbe, verdure, fiori commestibili, cresce nella serra o nella fattoria di proprietà del ristorante. Il menu cambia ogni giorno, a seconda di cosa è stato raccolto quella mattina. I cani sono benvenuti sulla terrazza del giardino che si snoda intorno alla serra, in un ambiente che sembra lontanissimo dalla vita cittadina. Un lusso attorno a cui vale la pena pianificare il viaggio.