
La Cuina de Can Simon
Vila Vella entrance, beside the medieval Portal · Carrer del Portal, 24, 17320 Tossa de Mar
Le seul restaurant étoilé Michelin de Tossa, installé dans une maison de pêcheur en pierre adossée aux murailles de la Vila Vella. Les chefs frères Xavier et Josep Lores travaillent un menu marché Costa Brava (cim i tom, suquet, rouget Empordà) avec une petite terrasse d`ardoise juste à l`extérieur du Portal médiéval. Inscrit au registre patrimonial de l`Ajuntament pour le bâtiment, et au guide Slow Food Pyrénées-Méditerranée.
💡 Réservez 4 à 6 semaines à l`avance en juillet-août ; demandez explicitement une table en terrasse, ils installent la gamelle d`eau dans le coin contre le mur en pierre de la Vila Vella avant le service

