Restaurants acceptant les animaux à Ibiza

Une institution de 1934 sur le boulevard central Vara de Rey, qui sert la cuisine traditionnelle ibicenca aux habitants et aux politiciens espagnols en visite depuis presque un siècle. La terrasse ombragée accueille les chiens bien tenus, et le personnel apporte régulièrement des gamelles d'eau. Le bullit de peix (ragoût de poisson ibicenco) et le sofrit pagès (ragoût paysan mijoté) sont les plats commandés génération après génération.

Café-bar célèbre perché sur les marches médiévales qui montent à Dalt Vila, où des coussins sont dispersés sur les marches en pierre et où l'on sirote des mojitos avec vue sur le port au coucher du soleil. Les chiens sont les bienvenus sur toute la terrasse-escalier et les gamelles d'eau apparaissent sans qu'on les demande. La cuisine sert tapas, salades et pita-wraps ; c'est l'endroit où commencer une soirée dans la ville fortifiée.

Restaurant de poisson au sommet d'une falaise face au mythique rocher d'Es Vedrà, à 30 min en voiture au sud-ouest d'Ibiza Town. Toute la terrasse fait face à la mer et à Es Vedrà, et les chiens en laisse sont bienvenus aux tables extérieures. Spécialité : bullit de peix et poisson frais grillé pêché le matin même. Réservez une table pour le coucher du soleil ; c'est l'une des vues les plus photographiées des Baléares.