Eine Institution seit 1934 am zentralen Boulevard Vara de Rey, die seit fast einem Jahrhundert traditionelle ibizenkische Küche für Einheimische und zu Besuch weilende spanische Politiker serviert. Die schattige Außenterrasse heißt wohlerzogene Hunde willkommen, und das Personal bringt routinemäßig Wasserschalen. Der Bullit de peix (ibizenkischer Fischeintopf) und der Sofrit pagès (langsam geschmorter Bauerneintopf) sind die Gerichte, die Stammgäste Generation für Generation bestellen.
🐾 Hunde auf der Terrasse willkommen🕐 Mon–Sat 13:00–16:00, 20:00–23:30. Closed Sunday⭐ Bullit de peix, Sofrit pagès, Flaó-Dessert
💡 Die Terrasse in der Nebensaison 2-3 Tage im Voraus buchen. Im Juli-August mindestens eine Woche vorab reservieren
