Cork

Cork: historia y carácter

Cork, la segunda ciudad de Irlanda con 210.000 habitantes, fue fundada por los monjes de San Finbarr em el siglo VII em uma ilha pantanosa na confluencia del río Lee, después transformada em ciudad fortificada por los vikingos em el siglo IX (el nombre viene del gaélico «Corcaigh»: pantano). em el siglo XIX Cork se convirtió em el principal puerto de emigración irlandesa hacia Norteamérica, fue desde Cobh, a 20 minutos em tren, desde donde partió el Titanic en 1912. Hoy apodada la «Rebel City» por su papel na guerra de a Independencia, Cork cultiva un feroz orgullo local em torno a su English Market victoriano, sus 25.000 estudiantes em University College Cork y su escena gastronómica: tres chefs estrellados Michelin em uma cidade más pequeña que Burdeos. Para los viajeros con perro, Cork es uno dos hubs más acogedores de Irlanda: Fitzgerald's Park em el coração del centro, el Ballincollig Regional Park de 200 hectáreas con zona sin trela a 8 km, los pubs tradicionais que mantienen la práctica del «snug» (pequeñas salas entabladas donde admiten perros), y el Cork Harbour con Cobh, Fountainstown y Garrettstown a menos de 30 min em coche para paseos em playa. Bus Éireann y Iarnród Éireann transportan gratis perros com trela.