Cork

Cork: Geschichte und Charakter

Cork, mit 210.000 Einwohnern Irlands zweitgrößte Stadt, wurde im 7. Jahrhundert von den Mönchen des Heiligen Finbarr auf einer sumpfigen Insel am Zusammenfluss des River Lee gegründet und im 9. Jahrhundert von den Wikingern zu einer befestigten Stadt ausgebaut (der Name stammt vom gälischen "Corcaigh": Sumpf). Im 19. Jahrhundert wurde Cork der wichtigste Auswandererhafen für Iren, die nach Nordamerika aufbrachen; von Cobh aus, 20 Minuten mit dem Zug entfernt, legte 1912 die Titanic ab. Heute als "Rebel City" für ihre Rolle im Unabhängigkeitskrieg bekannt, pflegt Cork einen ausgeprägten lokalen Stolz um ihren viktorianischen English Market, ihre 25.000 Studierenden des University College Cork und ihre Gastroszene: drei mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche in einer Stadt, die kleiner ist als Bordeaux. Für Reisende mit Hund ist Cork eine von Irlands einladendsten Städten: Fitzgerald's Park im Herzen des Zentrums, der Ballincollig Regional Park (200 Hektar mit Freilaufzone) 8 km entfernt, traditionelle Pubs, die die "Snug"-Tradition pflegen (kleine holzvertäfelte Nebenräume, in denen Hunde zugelassen sind), sowie der Cork Harbour mit Cobh, Fountainstown und Garrettstown, alle unter 30 Minuten mit dem Auto für Strandspaziergänge erreichbar. Bus Éireann und Iarnród Éireann befördern angeleinte Hunde kostenlos.