Hondvriendelijke restaurants in St. Moritz

Een boerderij uit 1658, door Badrutt's Palace verbouwd tot een landmark met drie restaurants, het meest gefotografeerde houten gebouw van St. Moritz-Dorp. De Patrizier-Stuben op de begane grond serveert Engadiner klassiekers (capuns, pizzoccheri, Bündner gerstesoep) tegen gesneden lariksbetimmering, de Polo Stüva erboven biedt alpine topgastronomie, en het pizzaloket is dagelijks open. Aangelijnde honden zijn 's winters welkom in de Patrizier-Stuben naar goeddunken van het personeel en 's zomers op het kleine terras aan de voorkant.

De slagerij-delicatessenzaak Hatecke is de instelling achter de moderne heropleving van Engadiner salsiz en Bündnerfleisch, een familiebedrijf in de vierde generatie sinds 1916 met winkels in Scuol, Zuoz en St. Moritz. De vestiging in St. Moritz aan de Via Maistra combineert een slagerstoonbank, een wijnbar met Veltliner en kleine gerechten (carne secca, salsiz, Sbrinz-kaas, Bündner notentaart) en statafels. Aangelijnde honden zijn welkom bij de statafels en 's zomers op het smalle terras op de stoep aan de Via Maistra.

Het panoramarestaurant op de bergrug Muottas Muragl op 2.453 m, bereikbaar met een kabeltreintje uit 1907 vanaf Punt Muragl, met 180 graden uitzicht over de meren van het Oberengadin (Lej da San Murezzan, Lej da Champfèr, Lej da Silvaplauna, Lej da Segl) en het Bernina-massief. Het zonneterras heet aangelijnde honden het hele jaar welkom en is een van de meest gefotografeerde zonsondergangsplekken van de Alpen. De keuken is verfijnd Engadins (capuns, lam uit het Val Müstair, Sbrinz-raviolini).