Uno dei ristoranti più celebri di Alicante dal 1971, il Nou Manolín è famoso per il suo bancone di tapas e per la sua padronanza dei piatti di riso valenzani, in particolare l'arroz con bogavante. La terrazza in Calle Villegas accoglie cani al guinzaglio a qualsiasi ora, e il personale è particolarmente caloroso con gli ospiti a quattro zampe. Una vera istituzione e non una trappola per turisti, con i locali che riempiono il bancone a mezzogiorno.
💡 Prenota la terrazza qualche giorno prima in estate. Al bancone si accettano anche clienti senza prenotazione, ma l'attesa può superare i 30 minuti alle 14:00






