Een in 1948 opgericht, familiebedrijf van een traditioneel Alentejo-restaurant, Évoras meest gerenommeerde traditionele tafel, met regionaal eikelgevoerd varkensvlees en migas alentejanas. Honden zijn het hele jaar door welkom op het geplaveide terras voor de deur.
💡 De carne de porco preto (eikelgevoerd zwart varken) is de regionale culinaire ster, gecombineerd met een rode wijn uit Reguengos de Monsaraz.






