
Cabanes ostréicoles du Port de L'Aiguillon
Port de L'Aiguillon · Port de L'Aiguillon, 33120 Arcachon
De werkende oesterhaven van L'Aiguillon is de meest authentieke plek om huitres du Bassin te eten in Arcachon. Een groepje kwekers maakt van hun cabanes seizoensgebonden informele proeftafels, waar je op eenvoudige banken boven het water zit, met een dozijn oesters en een glas Entre-Deux-Mers voor je, terwijl het tij door het kanaal beweegt. Honden voelen zich hier helemaal thuis, vastgebonden aan een bankpoot of languit op de planken terwijl jij eet. Dit is rechtstreeks van de kweker, zonder poespas en diep lokaal. De oesters worden voor je open gemaakt, geserveerd met brood, boter, citroen en vaak de lokale crevettes en pignots. Ga op een zonnige dag rond de middag en laat je hond de oesterbootjes zien komen en gaan.
💡 Ga bij eb voor de rustigste sfeer en oesterbootjes die op het zand liggen. Neem contant geld mee, sommige cabanes accepteren geen kaart







