Hvar

La forteresse espagnole domine la ville de Hvar et les îles Pakleni du haut de son éperon planté de pins et d'agaves. La montée en lacets depuis la vieille ville se fait très bien en laisse, de préférence tôt le matin : le panorama sur les toits et l'archipel est le plus beau de l'île.

La plus grande place de Dalmatie s'étire de la cathédrale au port, bordée par l'arsenal vénitien et son théâtre historique. Les chiens en laisse flânent librement sur les dalles polies ; la cathédrale, elle, ne les admet pas, mais beaucoup de terrasses autour les accueillent avec une gamelle d'eau.

Face au port de Hvar, ce chapelet d'îlots couverts de pins cache criques turquoise et sentiers ombragés. Les taxis-bateaux acceptent en général les chiens, surtout les petits, demandez au patron avant d'embarquer ; hors saison, les plages de Palmižana se prêtent bien à la baignade canine.

L'ancienne Pharos grecque, au fond de sa baie profonde, est plus paisible que la ville de Hvar : ruelles de pierre blonde, riva ombragée et Tvrdalj, la maison-forteresse du poète Petar Hektorović. Une flânerie en laisse idéale, entre cafés de quai et venelles fraîches.

La plaine agricole entre Stari Grad et Vrboska conserve intact le cadastre grec du IVe siècle avant J.-C. : murets de pierre sèche, vignes, oliviers et chapelles romanes. Ses chemins plats et peu fréquentés sont parfaits pour de longues marches en laisse, avec dégustations de vin dans les caves des villages.

Ce hameau de pierre à flanc de colline fut la capitale de la lavande de l'Adriatique : en juin et juillet, les champs en terrasses embaument tout le versant. Le sentier qui descend vers Milna et la mer est une belle randonnée en laisse, entre murets, romarin et vues sur les Pakleni.