
Restaurant Schäferstube (Hotel Julen)
Centre, near Kirchplatz · Riedstrasse 2, 3920 Zermatt
Um restaurante histórico especializado em borrego do Valais dentro do familiar Hotel Julen, a três minutos da Kirchplatz. A família Julen cria as suas próprias ovelhas de focinho preto do Valais, pelo que os pratos de borrego são incomparáveis na aldeia. A acolhedora sala com vigas de madeira admite cães com trela ao critério do pessoal nos meses frios, e a esplanada do pátio recebe-os todo o ano.
💡 Reserva mesa na esplanada ao início da noite (18:00) — o pátio é aquecido a gás no inverno e protege os cães do fluxo pedonal da noite.


