Restaurantes que aceitam animais em Sevilha

Um clássico bar de tapas sevilhano com uma esplanada generosa numa das ruas mais agradáveis do bairro antigo. O El Comercio faz o essencial com total convicção: fino fresco servido do tonel, pratos de peixe frito e boquerones, e um salmorejo espesso o suficiente para cobrir a colher. As mesas da esplanada estão bem afastadas umas das outras, o que facilita levar um cão sem incomodar os clientes vizinhos. O pessoal daqui tem o calor descontraído de quem genuinamente gosta do seu trabalho, e a água para o seu cão surge sem complicações.

Aconchegada sob as galerias de arcos da Plaza del Cabildo, La Antigua Bodeguita é um daqueles restaurantes com exatamente o aspeto que um restaurante sevilhano deve ter: paredes de azulejo, tonéis empilhados atrás do balcão e mesas que se estendem sob a arcada. A ementa aprofunda os clássicos andaluzes, rabo de toro, carrillada, pringá, e a carta de vinhos de Jerez é a sério. Os cães são bem-vindos sob a arcada e nas mesas exteriores, e a posição abrigada faz deste um dos lugares mais confortáveis da cidade, mesmo com chuva miúda.

Triana é o bairro para onde os sevilhanos apontam quando dizem que a verdadeira cidade fica do outro lado do rio. O Bar Santa Ana, numa longa rua pedonal (Calle Pureza), é um dos mais antigos bares de tapas do bairro e um dos mais autênticos. A fachada revestida a azulejo é icónica, o fino é servido com generosidade, e as mesas da esplanada enchem-se de locais a partir do meio-dia. Os cães fazem parte da mobília aqui, Triana é um bairro operário, e os seus residentes sempre trouxeram os seus animais consigo.

Fundado em 1670, o El Rinconcillo afirma ser o bar mais antigo de Sevilha, e o ambiente sustenta inteiramente a afirmação. O interior é todo de madeira escura, presuntos pendurados e empregados que apontam o seu pedido a giz diretamente no balcão. No verão, surgem mesas na rua estreita lá fora, e os cães são bem-vindos junto delas. O espinafre com grão é um dos pratos essenciais da cidade, uma receita da era mourisca que mal mudou ao longo dos séculos. Venha cá uma vez pela história, mas vai querer voltar.

A Alameda de Hércules é o bulevar de Sevilha que mais acolhe cães, uma longa promenade ladeada de árvores onde os locais passeiam cães a toda a hora do dia e onde cada bar tem esplanada. Esta morada em particular representa a extremidade sul da faixa, onde as esplanadas são mais largas e a multidão mais descontraída. Peça pratos de montaditos e cerveja fresca enquanto o seu cão observa o desfile constante de outros cães que passam. Nas noites de fim de semana, todo o bulevar se enche de sevilhanos de todas as idades, e os cães fazem parte do cenário de uma forma que parece inteiramente natural.