Sant Josep de sa Talaia is de qua oppervlakte grootste gemeente van Ibiza, met 28.000 inwoners verspreid over het hele zuiden van het eiland, thuisbasis van de Es Vedrà (de 382 meter loodrecht uit zee oprijzende kalksteenmonoliet voor de Cala d'Hort), de Sa Talaia (met 475 meter het hoogste punt van het eiland), de 18e-eeuwse Església de Sant Josep aan het dorpsplein, het UNESCO-biosfeerreservaat Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa i Formentera, de steengroevebaai Sa Pedrera (Atlantis) en het 2,7 kilometer lange strandgedeelte Platja d'en Bossa, waarbij vliegveld Ibiza (IBZ) op haar grondgebied ligt. Met 5 handgekozen hondvriendelijke accommodaties op deze lijst vind je opties van budgetvriendelijke boetiekhotels tot vijfsterrensuites. Allemaal bevestigd hondvriendelijk, zonder de gebruikelijke verborgen beperkingen.
Wat Sant Josep de sa Talaia bijzonder maakt voor hondeneigenaren is de infrastructuur buiten de hotelkamer: de zonsondergang boven de Es Vedrà bij de Cala d'Hort, het toppad naar de Sa Talaia vanaf het dorp (475 meter, hoogste punt van Ibiza), de dijkpaden door de zoutpannen van Ses Salines met winterse flamingo's, buiten het seizoen de baaiwandelingen bij Cala Vadella en Cala Carbó, en boottochtjes naar de Es Vedrà vanaf de Cala d'Hort zijn vanaf de hieronder genoemde accommodaties gemakkelijk te bereiken. In het dorpsplein en casco antiguo van Sant Josep, Sant Jordi de ses Salines naast het vliegveld, Es Cubells en Cala d'Hort op de kliffen in het zuidwesten, de zuidwestelijke baaien Cala Vadella, Cala Tarida, Cala Molí en Cala Carbó, en Cala Jondal, Sa Caleta en Platja d'en Bossa aan de zuidkust horen honden gewoon bij het dagelijks leven, en de hotels op deze lijst zijn juist gekozen omdat ze die cultuur actief omarmen in plaats van hem alleen maar te dulden.