Ca'n Boqueta is een klein, familiebedrijf aan de Gran Via, een van de belangrijkste modernisme-lanen van Sóller, gevestigd in een gerestaureerd herenhuis met een rustig binnenplaatsterras. De keuken verfijnt Mallorquijnse klassiekers met de blik van een Michelin-geschoolde chef: tumbet, frit mallorquí, speenvarken en seizoensgroenten uit de vallei van Sóller. Honden zijn welkom op het terras, en de eigenaars zijn zelf hondenliefhebbers.
💡 Reserveer het terras achteraan, de straatzijde voorin ligt aan het verkeer van de Gran Via. Het degustatiemenu biedt de beste prijs-kwaliteitsverhouding als je de keuken echt wilt leren kennen





