De populairste dorpstaverne van Santorini, op de helling van Exo Gonia achter de kerk Agios Charalambos, met een stenen terras met uitzicht op Kamari en de Egeïsche Zee. Kretenzisch-Santorijnse kaart, uitzonderlijke fava en langzaam gestoofd vlees, eerlijke prijzen voor het eiland, sinds 2003 geleid door chef-kok Spiros Pamboukas.
🐾 Aangelijnde honden welkom op het stenen buitenterras🕐 Daily 13:00–23:00; closed Nov–Mar⭐ Fava met gekarameliseerde uien en kappertjes, langzaam gegaard lamsvlees in citroen-eisaus, salade met witte aubergine, Assyrtiko Sigalas-wijn
💡 Reserveren is absoluut noodzakelijk (in de zomer een week van tevoren boeken). Vermeld je hond, zodat je het onderste terras krijgt toegewezen, weg van het drukste servicepad. Het tijdslot bij zonsondergang is als eerste volgeboekt.
