Een omwald middeleeuws stadsdeel tussen de Piazza Mercantile en de kathedraal, met de beroemde orecchiette-maaksters van de Via Arco Basso en de binnenpleinen van San Nicola. Volledig te belopen, met overal hondvriendelijke osterie en cafés.
💡 Ga er vroeg heen (voor 10:00 uur) om de orecchiette-vrouwen aan het werk te zien voor hun huizen in de Via Arco Basso, tegen het middaguur zit de steeg vol toeristen.





