Un ristorante menzionato dalla Michelin a Toledo, in un palazzo del XIV secolo vicino alla cattedrale, cucina castigliano-manchega, formaggi Manchego stagionati, spezzatino di pernice. I cani sono benvenuti tutto l'anno sulla terrazza lastricata.
💡 Il dolce al marzapane è una tradizione a Toledo fin dall'epoca moresca, abbinalo in terrazza a uno sherry regionale Pedro Ximénez.






