Restaurantes que aceitam cães em Florença

Fundado em 1886, o Buca Mario é um dos restaurantes mais antigos de Florença, servindo cozinha toscana clássica num cenário histórico. As mesas exteriores na Piazza Ottaviani acolhem cães na esplanada, e a ementa clássica, bistecca alla Fiorentina, ribollita, pappardelle al cinghiale, é exatamente aquilo por que se vem a Florença. O ambiente é caloroso e sem pretensões, e a família do proprietário tem um conhecido fraquinho por cães.

O wine bar e anexo de gastronomia do célebre Il Santo Bevitore, o Il Santino é um local pequeno e cheio de ambiente na Via di Santo Spirito, com excelentes vinhos naturais, charcutaria feita na casa e petiscos bem selecionados. Os lugares exteriores na rua são informais e acolhedores para cães, e o bairro de Oltrarno é um dos mais descontraídos de Florença para passear e jantar com cães.

Uma das trattorias mais lendárias de Florença, em funcionamento desde 1869 e essencialmente inalterada no ambiente. Os lugares exteriores na Via della Porcellana recebem cães, e a cozinha produz alguns dos pratos florentinos mais autênticos da cidade: a massa al burro e tartufo, a frittata e, acima de tudo, o famoso pollo al burro (frango na manteiga). Uma experiência genuinamente histórica.

Um restaurante florentino contemporâneo em Oltrarno com um belo jardim de pátio que é um dos espaços gastronómicos ao ar livre mais agradáveis da cidade. A cozinha do Gurdulù é criativa e orientada para o mercado, com foco em ingredientes toscanos da época apresentados em estilo contemporâneo. O jardim é acolhedor para cães e genuinamente cheio de ambiente, um dos melhores segredos gastronómicos ao ar livre de Florença.