
Osteria Nero D'Avola
Centro storico / off Corso Umberto ยท Piazzetta Schiso 8, 98039 Taormina
Een Slow Food-gecertificeerde Siciliaanse osteria op een verscholen piazzetta buiten de Corso Umberto, geleid door chef-kok Turi Siligato, die uitsluitend werkt met Siciliaanse DOP- en IGP-producenten (Nero d'Avola-wijnen uit Pachino, pistachenoten uit Bronte, zout uit Trapani, chocolade uit Modica). De door wijnranken beschaduwde buitenplaats verwelkomt het hele jaar honden aan de lijn; de kleine binnenruimte laat alleen assistentiehonden toe.
๐ก Boek de binnenplaats in de zomer om 19:30 uur; het wijnbladerendak filtert de warme scirocco-avondlucht, de muren van de piazzetta houden de geur van basilicum en oregano vast, en je hond rust op koele tegels terwijl je afsluit met een chocoladecannolo uit Modica en een glas Etna Rosso Nerello Mascalese van een helling 40 km ten westen.




