Um bar de vinhos e restaurante-museu centenário perto da catedral, com paredes de pedra, prensas antigas e uma das adegas mais profundas do norte de Espanha. A cozinha apresenta pratos cantábricos clássicos: rabas, anchoas de Santoña, cocido montañés. Os cães são bem-vindos no bar da frente e na pequena esplanada; o pessoal traz uma tigela de água a pedido.
💡 Peça uma mesa perto da sala do museu do vinho pela atmosfera. Os cães devem permanecer com trela curta no interior, pois os corredores são estreitos.



