Restaurants acceptant les animaux à Sant Josep de sa Talaia

Institution de fruits de mer en bord de plage à Cala d'Hort avec la vue la plus emblématique d'Es Vedrà sur l'île, le monolithe calcaire de 382 m cadré au-dessus de la mer ouverte depuis chaque table de la terrasse sable-et-bambou. Chiens en laisse acceptés sur la terrasse plage à la discrétion de l'hôte, gamelles d'eau apportées sans demande. Carte de poisson frais renouvelée chaque jour par le cuisinier après la criée du matin à Sant Antoni ; le bullit de peix et l'arròs a banda sont les plats phares.

Restaurant de fruits de mer en haut de falaise juste au-dessus de Cala d'Hort, avec une terrasse panoramique qui regarde droit Es Vedrà et Es Vedranell. Chiens en laisse acceptés sur la terrasse à la discrétion de l'hôte, gamelles d'eau sur demande. Tenu en famille depuis les années 1980, la cuisine est franchement pitiouse : paella, arròs a banda, fideuà, poisson du jour à la braise et un bullit de peix généreux en saison. Moins peaufiné que la table gastro du village mais avec la plus belle vue de tout le municipe.

Maison de maître du XVIIIe siècle restaurée sur la place pavée de Sant Agustí des Vedrà, hameau de hauteur entre le village de Sant Josep et Sant Antoni. Chiens en laisse acceptés sur la terrasse côté place sous le tilleul, toute l'année. Produit ibicenco soigneusement sourcé : sofrit pagès, agneau confit, cocas de légumes, et un bullit de peix court qui ne sort de cuisine que le samedi. Une des tables d'intérieur les plus régulières du municipe.