Die eigene Brauerei und Verkostungsstube der Insel hinter dem Hafen von Oudeschild, seit 1999 in Betrieb und inzwischen Texels bekannteste Adresse für Essen und Trinken. Hunde sind auf der großen Außenterrasse mit Blick auf die Brautanks sowie auf dem Kiesplatz zwischen Brauerei und Deich willkommen; im Proeflokaal sind angeleinte Hunde an den Bartischen erlaubt. Die Küche bietet eine kurze Karte mit Texelaar-Lamm-Burgern, Nordseefisch und Käseplatten, dazu die acht Sorten Texelse Bier vom Fass, darunter das ungefilterte Skuumkoppe.
💡 Nehmen Sie um 14:00 Uhr an der Brauereiführung teil und essen Sie danach auf der Terrasse; der Kiesplatz liegt nachmittags in der Sonne, und der Deichweg zum Hafen von Oudeschild beginnt 100 m östlich.





