A cultura de trattorias de Modena é, na sua esmagadora maioria, tolerante com cães nas esplanadas. A Piazza Grande, a zona envolvente do Mercato Albinelli e as ruas laterais da Via Emilia concentram dezenas de espaços dog-friendly todo o ano.
Minúscula hostaria histórica anexa à charcutaria Giusti (fundada em 1605). Apenas quatro mesas, cozinha tradicional modenense, tortellini in brodo, gnocco fritto, lambrusco. Apenas almoços.
💡 Reserve com 2 semanas de antecedência, são apenas 4 mesas, o almoço mais cobiçado de Modena. Cães minúsculos apenas ao colo do dono.
Trattoria de operários em frente ao histórico Mercato Albinelli, adorada pelos seus tortellini sem floreados e pelo bollito misto. Aberta desde 1956. Mesas de madeira, individuais de papel, verdadeira comida modenense de trabalhador.
💡 Apenas almoços e muito movimentado, chegue às 12:30 em ponto. Os seus tortellini feitos à mão são a referência pela qual se julgam as outras versões.
Elegante café-restaurante sob as arcadas do Palazzo Comunale, com uma ampla esplanada na Piazza Grande virada para o Duomo e para a Ghirlandina. Aperitivo, almoço leve, jantar completo.
💡 A hora do aperitivo (18:30-20:30) na esplanada é a melhor para observar gente em Modena, enche depressa, chegue cedo.
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