La sidrería phare du Bulevar de la Sidra, institution asturienne animée où le cidre est versé escanciada et où la cuisine sort fabada asturiana, cachopo, chorizo a la sidra et une belle sélection de fromages asturiens. La grande terrasse couverte sur la Calle Gascona piétonne accueille les chiens en laisse, et la rue animée à l'extérieur est le meilleur endroit de la ville pour observer le rituel du versement du cidre.
🐾 Chiens bienvenus sur la terrasse couverte. Bols d'eau sur demande.🕐 Daily 12:00–24:00.⭐ Fabada asturiana, cachopo de ternera, queso Cabrales et une bouteille de sidra natural versée escanciada
💡 La Calle Gascona est la plus animée en soirée le week-end ; arrivez avant 13h30 pour le déjeuner afin d'avoir une table en terrasse avec de la place pour un grand chien.
