Bari

Bari : histoire et caractère

Bari, capitale des Pouilles fondée par les Peucètes puis colonisée par Rome (Barium), est devenue au Moyen Âge un grand port commercial adriatique et un haut lieu de pèlerinage après la translation des reliques de saint Nicolas de Myre en 1087. Aujourd'hui ville de 315 000 habitants (1,2 million d'aire métropolitaine), Bari conjugue un cœur médiéval fortifié, la Bari Vecchia, autour de la Basilique San Nicola (XIe siècle, lieu de pèlerinage orthodoxe et catholique) et une grille XIXe siècle néoclassique, le quartier Murat, voulue par Joachim Murat sous l'occupation française. La ville déploie 4 km de promenade en bord de mer, le Lungomare Nazario Sauro, la plus longue d'Italie, et trois grands parcs urbains avec aires sans laisse officielles ouvertes depuis 2020 (Parco 2 Giugno, Parco Rossani). Capitale gastronomique de la cuisine paysanne pugliese (orecchiette, focaccia barese, tiella di riso patate e cozze), Bari accueille les chiens en laisse dans la quasi-totalité des osterie en terrasse, dispose de trois hôpitaux vétérinaires 24h/24, une densité rare dans le sud italien, et offre un accès en train direct vers les villes côtières dog-friendly de Polignano a Mare (35 min), Monopoli (45 min) et Alberobello (UNESCO, via correspondance). Le point pratique à connaître : les bus AMTAB interdisent actuellement les chiens moyens et grands, planifiez vos déplacements à pied (le centre fait 2 km de large) ou en taxi.